Im Jahr 1977 gründeten Wiel und Gemmie van Gemert in Ospel den Geflügelbetrieb W. van Gemert. Die Packstelle wurde 1983 errichtet und in Betrieb genommen. In der Eierpackstelle wird mit einer ultramodernen Omnia-Eiersortiermaschine gearbeitet, die mit allen technischen Finessen, die man sich nur vorstellen kann, ausgestattet ist, um die sortierten Eier noch besser, schöner und sicherer zu behandeln, als es früher möglich war.
1996 wurde in Zusammenarbeit mit den Brüdern Sieben Eierververij Ospel (EIVO) gegründet. EIVO ist die größte professionelle Eierfärberei der Niederlande. Auf einer Länge von rund 100 Metern stehen vier Anlagen, die in rasantem Tempo Eier kochen, färben, trocknen und verpacken. Als nächster Schritt nach dem Angebot von Sortieren, Kochen und Färben wurde 2006 Boiled Eggs Ospel (BEO) gegründet. Anlagen kochen und schälen hier Eier für den Großhandel, Caterer, Food-Service-Unternehmen, Salat- und Sandwicherzeuger.
Derzeit beschäftigt Egga Food B.V. rund 100 Personen, die dafür sorgen, dass wir zufriedene Kunden in über 20 verschiedenen Ländern haben. Aber dabei bleibt es nicht, täglich sind wir mit der Verbesserung und Erneuerung unserer Produkte, Maschinen und Dienstleistungen beschäftigt.

Egga Food in Ospel ist eines der größten eierverarbeitenden Unternehmen in Europa und eines der modernsten der Welt. Jedes Jahr werden von rund 100 Mitarbeitern mehrere hundert Millionen Eier gekocht, gefärbt, geschält und verpackt. Das sind mehrere Millionen Eier aus ökologischer Erzeugung, Boden- und Freilandhaltung pro Woche. Diese Eier stammen von zertifizierten Geflügelbetrieben aus ganz Europa und finden ihren Weg zur eierverarbeitenden Industrie, in den Großhandel, Lebensmitteleinzelhandel, zu Food-Service-Unternehmen und Caterer in Europa, Afrika und im Nahen Osten. Ein ultramoderner Maschinenpark sorgt dafür, dass alle Handlungen maschinell erfolgen. Und das unter Einhaltung der allerstrengsten Hygienerichtlinien.